5月24日の誕生酒サンジェルマンのレシピと酒言葉

2023年1月6日 2023年2月14日

5月24日の誕生酒は「サンジェルマン」です。酒言葉は、「出来る限りの協力を惜しまない努力家」。サンジェルマンのカクテルタイプやレシピを紹介します。

カクテル名	ショート
製法	シェーク
使用するグラス	カクテルグラス
お　酒	シャルトリューズ　ヴェール（リキュール）
材　料	グレープフルーツジュース、レモンジュース、卵白
作り方	充分冷やしたシャルトリューズ　ヴェール45ml、グレープフルーツ・ジュース20ml、レモン・ジュース15mlと卵白1個分を十分にシェーク（卵白がしっかりと泡立てるようにシェーク）し、冷やしたグラスに注ぐ。