1月31日の誕生酒ティツィアーノのレシピと酒言葉

1月31日の誕生酒は「ティツィアーノ」です。酒言葉は、「人に喜びや楽しみを与える心優しき人」。ティツィアーノのカクテルタイプやレシピを紹介します。

ティツィアーノは、スペインのサルサー・ガラパゴス地方の若い男性達が作った、料理と飲み物の両方を楽しめるミックスドリンクです。名前の由来は「ティーンエイジャー」（ティーンエイジャー）からです。このドリンクにはワインの他にも、ジン、レモンジュース、クランベリージュースなどさまざまなフルーツジュースが使われます。全体に、タルティーヌや糖蜜やパウンドケーキを香り立てるためにハーブ系のスプレーを使用します。