![1月28日の誕生酒ソコ・クランベリー・ソーダのレシピと酒言葉](https://i0.wp.com/my-home-bar.net/wp-content/uploads/2023/04/january2.png?fit=1200%2C630&ssl=1)
カクテル名 | ロング | |
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製 法 | ビルド | |
使用するグラス | コリンズグラス | |
お 酒 | サザンカンフォート | 材 料 | クランベリージュース、炭酸水、ライム | 作り方 | 冷やしたサザンカンフォート30mlとクランベリージュース60ml、炭酸水90mlを軽くステアして最後にライムを1カット添える。サザン・クランベリー・ソーダとレシピは同じ。 |
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ソコ・クランベリー・ソーダは、クランベリーを強調した水割りのカクテルです。ブラックベリーの甘酸っぱい風味が香ばしい清涼感で口いっぱいにお楽しみいただけます。イタリアのソコ・レモンケースバイオーというブラックベリーを酵母を用いて果汁を摂取したものが元になっているため、新鮮な爽やかな香りが立ち込めます。レモンやライム、ミントなどの香りを加えたり、ミルクを加えるとより一層楽しめます。