1月22日の誕生酒キッス・イン・ザ・ダークのレシピと酒言葉

1月22日の誕生酒は「キッス・イン・ザ・ダーク」です。酒言葉は、「自分の世界観を作り上げる素敵な冒険者」。キッス・イン・ザ・ダークのカクテルタイプやレシピを紹介します。

キッス・イン・ザ・ダークとは、チェリーリキュールをベースとしたカクテルの一種で、ミントやシロップなど砂糖をのせたピーチサイダーをコーヒーラテ用のシェーカーに注ぎ、チェリーリキュール、ドライ・ジンなどのアルコールを入れた上にクラッシュアイスで混ぜ合わせることにより作られます。グレープフルーツジュース、スピークレッドウイスキー、ギンギラーソーダ、アップルシナモンシナモンを加えるなど、何種類かのバリエーションがありますが、全てがメインのチェリーリキュールとドライ・ジン、そしてクラッシュアイスを使用しています。