4月19日の誕生酒は「ウイスキーソーダ」です。酒言葉は、「バランスをとりまとめる立役者」。ウイスキーソーダのカクテルタイプやレシピを紹介します。...

ソラーレは、その名の通り（イタリア語で「太陽」を意味します）、太陽のように心を照らし、温かな光で満たしてくれるカクテルです。シンプルながらも深い味わい、そしてそれを提供する私たちの思いが、このカクテルを特別なものにしています。ゲストの皆様にとって、ソラーレが心温まる時間の一部となり、美味しいだけでなく心に残る体験となる...

ベルベットハンマーは、その名の通り、柔らかさと強さの両面を持ち合わせた魅力的なカクテルです。女性バーテンダーとしてこのドリンクを提供する際には、レシピの基本を大切にしながらも、ゲスト一人ひとりの個性やその日の気分に合わせたアレンジを心がけています。このドリンクがゲストにとって特別な思い出となり、私たちの手から生まれるカ...

ジャック・ローズは、伝統的なロングドリンクカクテルです。ベースはジーンズ(ジン)とトニックウォーターなので、水とアルコール、果実類の複合で作られています。主にレモンとグレープフルーツジュースを使用し、砂糖を入れることで苦みと甘みのバランスを丁寧に調整します。ウォッカやレッドブルの系統で、トーストやパーティーなどには欠か...

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