4月19日の誕生酒ウイスキーソーダのレシピと酒言葉

4月19日の誕生酒は「ウイスキーソーダ」です。酒言葉は、「バランスをとりまとめる立役者」。ウイスキーソーダのカクテルタイプやレシピを紹介します。

【ウィスキーソーダを美味しく作るポイント】

ウィスキーソーダはシンプルながら、作り方ひとつで味が大きく変わるカクテルです。

1. グラスとソーダをしっかり冷やす
   　常温のグラスやソーダを使うと、炭酸がすぐに抜けてしまいます。冷蔵庫や氷水でしっかり冷やしてから使いましょう。

2. 氷はたっぷりと
   　大きめの氷をグラスいっぱいに入れることで、ウィスキーの温度を急速に下げ、炭酸の持ちも良くなります。

3. ウィスキーとソーダの比率は1:3が基本
   　ウィスキー1に対してソーダ3のバランスが最も飲みやすいです。濃いめにしたい場合は1:2でも◎。

4. ソーダは静かに注ぎ、混ぜすぎない
   　炭酸を逃さないように、グラスの縁を伝わせて静かに注ぎ、バースプーンで1回だけ軽くステアするのがコツです。

5. レモンを加えると爽やかさUP
   　レモンピールを軽く絞って加えるだけで、香りが華やかになります。

【飲んだ感想】

ウィスキーソーダは、ウィスキーの芳醇な香りとソーダの爽快感が絶妙にマッチした一杯です。炭酸の刺激とともに口の中に広がる香ばしさが、疲れた体を優しくほぐしてくれます。特に食事との相性も良く、脂っこい料理ともさっぱりと楽しめます。

軽やかで飲みやすく、バー初心者の方にもおすすめのカクテルです。